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蒸大白菜卷的做法

2019年05月15日 栏目:健康

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蒸大白菜卷的材料瘦肉250g鸡蛋相克食品2个大白菜相克食品500g油适当盐适当生抽适当生粉适当胡椒粉适当糖适当蚝油适当虾米相克食品适当香菇相克食品适当玉米相克食品适当 蒸大白菜卷的做法图片步骤,怎样做蒸大白菜卷好吃?

1.先来1张大合照剁碎瘦肉香茹虾米玉米切粒把鸡蛋黄取出,大白菜只要叶子部份

2.除大白菜外所有材料倒入碗中加入适当的盐油生抽生粉胡椒粉调好味腌20分钟

3.菜叶放入滚水中烫软后捞出备用

4.取1张白菜叶铺开,在上面放入适当的馅料

5.用菜叶将肉馅包卷成圆柱形,封口朝下码入盘中

6.入锅蒸8分钟至熟透

7.取出将蒸出的汤汁倒入炒锅,加少量生抽、白糖蚝油和盐烧开,勾芡后浇到白菜卷上便可

8.上碟完成了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,增进大便排泄,帮助消化。今天做的这道菜选用的村料比较多,营养很均匀,适合大人小朋友的1款好菜。

在选购大白菜时,以个头较大,叶片较大且完全的为佳。白菜叶烫软后,过1下冷水,以保持菜叶色泽翠绿。

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