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下饭菜青椒土豆丝的做法

2019年05月14日 栏目:健康

工  艺:炒口  味:平淡难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟青椒土豆丝的主料:土豆1个青椒土豆丝的辅

工  艺:炒口  味:平淡难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

青椒土豆丝的主料:土豆1个

青椒土豆丝的辅料:花椒适当、蒜少量、葱适当、鸡精少量、食盐适当、色拉油适当、青椒2个

青椒土豆丝的做法:1、土豆去皮切成丝,切好的土豆丝用清水漂洗两3次,然后沥水待用

2、青椒去籽去蒂切成丝

3、锅里倒适当的食用油,放入切好的葱蒜和花椒,小火炒出香味,然后将锅里的葱蒜花椒拣出不用,只留锅里的油

4、将土豆丝放入锅中,锅子转大火,快速翻炒土豆丝,翻炒至土豆丝色采变的稍微透明

5、放入青椒丝,继续大火,翻炒均匀

6、加适当鸡精和盐调味后翻炒均匀,关火盛出装盘便可

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